Você conhece os modelos de churrasqueiras elétricas?

Vamos dedicar este post as churrasqueiras elétricas, que apesar de algumas restrições, são bastante difundidas em função de seu custo, praticidade e dimensões.

LOCALIZAÇÃO DA FONTE DE CALOR:

Abaixo da grelha – modelo tradicional:

Chur eletrica tradicional

Na lateral – utilizado em modelos que visam diminuir ou não gerar fumaça:

Chur eletrica lateral

Em cima – conceito inovador, apresentado por modelos de última geração:

Chur eletrica acima

TIPOS DE INSTALAÇÃO:
De Balcão ou de Mesa (Móvel): Mobilidade total e versatilidade são os principais atributos destes modelos.

Chur eletrica balcão

Chur eletrica mesa

De Embutir (Fixa): Modelo ideal para sacadas prediais e espaços gourmets.

Chur eletrica embutir

De Pé (Móvel): Mobilidade total, ideal para casas.

Chur eletrica de pé

Potências e Tensões

As churrasqueiras elétricas podem ser compradas em 220V ou 127V. As potências variam de 1.000W até 2.500W.

Com ou sem fumaça

As churrasqueiras elétricas podem produzir fumaça ou não. O fato de serem elétricas não as eximem. A fumaça é gerada quando a gordura do alimento é queimada, entrando em contato com um elemento muito quente. Por isso, as churrasqueiras com fonte de calor em baixo apresentam tendência de gerar fumaça. Já as churrasqueiras com fonte de calor lateral ou superior não vão gerar fumaça.

Tipos de fonte de calor
Resistência tubular metálica tradicional (tipo forno elétrico):

resistencia tubular metalica

Resistência de quartzo:

resistencia quartzo

Fixação dos alimentos:
Utilizando grelha:

churrasqueira eletrica grelha

Com espetos:

Churrasqueira eletrica espetos

Combinado grelha e espetos:

Churrasqueira eletrica grelha e espetos

Preços (indicativos)

As churrasqueiras elétricas podem custar a partir de R$ 90,00 até R$ 5.000,00.

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