Guia sobre a churrasqueira a gás
Que o brasileiro adora um churrasco, todo mundo já sabe. Mas o que poucas pessoas imaginam é que a churrasqueira a gás é um equipamento tão eficiente quanto os tradicionais e que prepara um churrasco ainda mais saboroso para curtir com a família e os amigos em volta da mesa.
Modernas, práticas e seguras, as churrasqueiras a gás vem conquistando cada vez mais espaço no mercado brasileiro e chamando a atenção dos apaixonados por churrasco.
Se você ainda não conhece este equipamento e quer descobrir tudo sobre ele, confira nosso guia sobre a churrasqueira a gás!
Como a churrasqueira a gás funciona?
Por ser um equipamento moderno e seguro, a churrasqueira a gás apresenta um funcionamento muito simples. Contudo, vale ressaltar que os modelos de embutir exigem um certo planejamento, como a escolha do local para a instalação e a preparação da estrutura.
O processo de instalação da churrasqueira a gás costuma ser rápido, mas deve ser realizado somente por um profissional qualificado. E depois de concluída a instalação, basta ligar o equipamento e começar a usar.
Este tipo de churrasqueira utiliza o gás GLP, mesmo gás de cozinha, ou o Gás Natural (GN) como combustível para gerar calor e assar a carne. E como apresenta acendimento automático, o equipamento exige a presença de uma tomada, além da saída de gás, para garantir seu funcionamento.
Ao contrário da tradicional churrasqueira a carvão que demora para acender, o modelo a gás demanda apenas o acionamento de um botão. É tudo muito simples! Basta girar o botão e pronto, a churrasqueira acende com uma potência alta e já está pronta para assar a carne e preparar até mesmo outros tipos de alimentos.
Quem pode ter uma churrasqueira a gás?
Em comparação com a tradicional churrasqueira a carvão, o modelo a gás é mais prático e fácil de usar. Por isso, a churrasqueira a gás é indicada principalmente para quem não tem muito espaço disponível em casa.
Mas por ser um equipamento bastante democrático, mesmo quem tem espaço de sobra em casa pode se beneficiar da churrasqueira a gás.
Afinal, ela também é uma boa opção para aqueles consumidores que não querem incômodos com a grande quantidade de fumaça durante o preparo do churrasco ou para quem está cansado de limpar a sujeira causada pelo carvão.
Portanto, seja em casa, apartamento, varanda gourmet ou quintal, a churrasqueira a gás se adapta bem ao espaço, enquanto atende a diferentes necessidades de cada perfil de usuário.
Por que escolher a churrasqueira a gás?
Se você ainda tem dúvidas na horas de escolher a churrasqueira ideal para o seu ambiente, confira os maiores diferenciais do modelo a gás em comparação com a tradicional churrasqueira a carvão:
- Qualidade do assamento
Controle total das temperaturas.
Não se preocupe com nada exceto a altura da carne, porque você tem diversas temperaturas de assamento na mesma grelha ao girar de um botão.
Ainda, observe que as melhores marcas apresentam barras flavorizantes que ajudam a assar a carne de modo indireto, por infravermelho, garantindo assim mais suculência.
- Praticidade
Enquanto na churrasqueira a carvão é necessário ficar mexendo nas brasas para controlar a temperatura do fogo, na churrasqueira a gás isso não é preciso, já que o equipamento possui um aquecimento estável, que assa a carne por igual.
Ela está sempre pronta para o uso, e em apenas 10 minutos a temperatura já atingiu o patamar de selagem da carne.
Além disso, este equipamento não produz sujeira e grandes quantidades de fumaça, fatores que podem acabar atrapalhando o momento de interação com os amigos e familiares.
A limpeza de uma churrasqueira inox é muito mais fácil quando você recobre partes dela com papel alumínio – já pensou misto?
- Segurança
As churrasqueiras a gás são equipadas com sistemas de acendimento seguro, que fornecem o fogo necessário apenas aos queimadores, dessa forma, o manuseio do equipamento é mais prático, fácil e seguro.
Para realizar o acendimento, basta regular os queimadores, apertar o botão de acendimento e pronto! Sem sujeira ou riscos de queimadura.
- Fator ecológico
A churrasqueira a gás não utiliza combustíveis prejudiciais à natureza durante a queima, como o carvão ou a lenha, além de emitir baixíssimas quantidades de fumaça.
Dessa forma, este equipamento oferece uma grande vantagem ecológica em comparação com a tradicional churrasqueira a carvão.
- Versatilidade
Como mencionamos, a churrasqueira a gás pode preparar outros alimentos com grande facilidade. Mas o mesmo não ocorre no modelo a carvão.
Por isso, este equipamento oferece grande versatilidade, permitindo o preparo de vários pratos com a mesma praticidade com que assa a carne.
E como resultado, os convidados do almoço ou jantar desfrutam de alimentos que assam por igual, já que o calor da grelha é uniforme e pode ser controlado pelo usuário.
Tipos de churrasqueira a gás
Agora que você já conhece a churrasqueira a gás e como ela funciona, confira alguns dos principais modelos disponíveis no mercado:
1. Churrasqueira a gás Evol – modelo Capri
Modelo exclusivo no Brasil, a churrasqueira a gás Capri é inteiramente em aço inox e pode ser embutida no móvel, oferecendo maior praticidade e conforto durante o uso.
Equipada com medidor de temperatura, sistema de ignição “push turn”, bandeja para gordura removível e dois queimadores de aço inox, a churrasqueira elimina pouca fumaça no ambiente, garante um churrasco saboroso para toda a família e ainda pode ser utilizada para assar pizza, pernil e outros alimentos.
2. Churrasqueira a gás Evol – modelo Florence
Modelo de embutir fabricado totalmente em aço inox, a churrasqueira a gás Florence é segura e fácil de usar, pois elimina pouca fumaça no ambiente e segue todas as normas de segurança para garantir o máximo conforto dos usuários.
A churrasqueira Florence apresenta quatro queimadores de aço inox, uma rotisserie removível, grelha de aço inox, medidor de temperatura, bandeja para gordura removível e outros dispositivos que garantem um churrasco mais saboroso.
3. Churrasqueira a gás Evol – modelo Verona
A churrasqueira a gás Verona é um modelo exclusivo no Brasil e é fabricada inteiramente em aço inox.
Esta churrasqueira pode ser embutida no mobiliário e possui diversos dispositivos, como três queimadores de aço inox, grelha, medidor de temperatura, bandeja para gordura removível e sistema de ignição “push turn”, que garantem uma carne saborosa para toda a família.
O modelo Verona pode ainda assar pizza, pernil e outros alimentos, sem produzir muita fumaça e com maior segurança.
4. Churrasqueira a gás Evol – modelo Roma
Ideal para quem deseja aproveitar um dia com os amigos e a família, a churrasqueira Roma é produzida totalmente em aço inox, além de ser um modelo exclusivo no Brasil.
Esta churrasqueira é de embutir e possui três queimadores de aço inox, um infrared, grelha em inox, medidor de temperatura, sistema de ignição “push turn” e diversos outros dispositivos que garantem um churrasco saboroso e sem a produção de grandes quantidades de fumaça.
5. Churrasqueira a gás Cooktop Felesa
A churrasqueira a gás Felesa é a opção ideal para consumidores práticos, que desejam um equipamento eficiente mas com design moderno e minimalista. Afinal, o cooktop pode ser embutido na bancada, dando um toque sofisticado e único para a cozinha ou varanda gourmet.
Dispositivos como queimadores infravermelhos de alta potência, regulagem de temperatura, sistema de segurança termopar, entre outros, garantem controle total sobre o churrasco, sem a produção de fumaça.
Onde comprar uma churrasqueira a gás?
Todos os modelos acima, você encontra na Central das Lareiras, loja especializada em soluções de aquecimento econômicas e eficientes.
A Central trabalha apenas com marcas reconhecidas e de alta qualidade, oferecendo produtos especiais que aliam design e tecnologia para atender às necessidades de quem não abre mão do conforto, da qualidade e da sofisticação.
Nossa equipe de profissionais está totalmente capacitada para analisar o seu ambiente e apresentar a alternativa mais adequada para o seu espaço.
Quer saber mais?
Entre em contato conosco e conte com as soluções da Central das Lareiras para compor a sua área de churrasqueira.
