Churrasco com lenha? Pode isso, Arnaldo?
Com quase certeza, se você é um aficionado por churrascos, em algum momento de sua ilustre carreira aconteceu aquele probleminha básico: não tem carvão. E é claro, como quem não tem cão, caça com...
Com quase certeza, se você é um aficionado por churrascos, em algum momento de sua ilustre carreira aconteceu aquele probleminha básico: não tem carvão. E é claro, como quem não tem cão, caça com...
É bom explicar que não vamos falar do molho barbecue dessa vez. Já fizemos um post especificamente sobre ele, então seria redundante. O que queremos apresentar dessa vez são opções saborosas para acompanhar as...
Cada dia que passa fica mais claro para todos os churrasqueiros que temos grande dificuldade em controlar a temperatura de assamento, hora muito quente, hora muito fria. Nossas soluções são as mais diversas, de...
Sim, sim. Sal e pimenta. Ou apenas sal grosso, para aqueles que são tradicionais na hora de temperar. Com toda certeza o sal grosso é o tempero imprescindível no churrasco, todo profissional da grelha...
Se você é leitor do nosso blog, já viu que as churrasqueiras à gás funcionam muito bem. Ah, você não sabe? Então descubra aqui. Agora, que tal conhecer algumas vantagens e benefícios desse modelo?...
Bem, na verdade, apenas um tipo. Uma chaira. Pronto. Esta foi a matéria mais curta das nossas vidas. Brincadeirinha, leia as funções das facas abaixo e entenda a necessidade de cada uma delas. Hahaha,...
Está na hora de mais uma postagem cheia de frescura, quer dizer, de gourmetização. Estamos passando por uma fase onde tudo tem nome chique. Nós não tomamos mais cerveja, nós palatamos o sabor. Não...
CORTE ARGENTINO Chegou a vez de falarmos de mais um corte maravilhoso para o seu churrasco de domingo. Desta vez vamos apresentar uma sugestão de sabor especial, vinda diretamente da Argentina. Sim, o entrecôte...
Fazer churrasco é mais do que simplesmente assar carne sobre fogo. É um ritual, uma experiência. E nós brasileiros adoramos essa experiência, podemos juntar amigos e familiares, apreciar petiscos, tomar uma cervejinha gelada e...
Maionese e farofa! Bem, esses dois acompanhamentos são sempre uma excelente pedida e, provavelmente, você deve ter comido um ou outro (ou os dois) nos últimos churrascos. Que tal mudar um pouco os ares...