11 erros na hora de fazer churrasco
Então você é o cara no quesito churrasco? Se acha o Ayrton Senna da churrasqueira, o cão chupando manga, o rei da cocada preta quando o assunto é assar uma carninha? Pois bem, então...
Então você é o cara no quesito churrasco? Se acha o Ayrton Senna da churrasqueira, o cão chupando manga, o rei da cocada preta quando o assunto é assar uma carninha? Pois bem, então...
Com toda esta onda de gourmetização acontecendo pelo mundo todo, já tem gente por aí querendo inventar moda e fazer hambúrguer cheio de frescura, com não sei o quê importado, que custa caro e...
Você já experimentou usar um tempero RUB no seu churrasco? Se não, está por fora desta explosão de deliciosidade! Vamos te explicar o que é um RUB, então. A palavra vem do inglês, e...
Mutos já estão fazendo cara de quem chupou limão apenas de ler o título deste post. Peixes? What the hell?!?! Somos carnívoros, homens no mais puro sentido da palavra! Somos aqueles que destroçam uma...
Todo mundo se acha o cão chupando manga na hora de fazer churrasco, mas muitas vezes, quando os convidados vão comer, a carne está meio estranha, meio mal assada ou assada demais, queimada ou...
Com quase certeza, se você é um aficionado por churrascos, em algum momento de sua ilustre carreira aconteceu aquele probleminha básico: não tem carvão. E é claro, como quem não tem cão, caça com...
É bom explicar que não vamos falar do molho barbecue dessa vez. Já fizemos um post especificamente sobre ele, então seria redundante. O que queremos apresentar dessa vez são opções saborosas para acompanhar as...
Cada dia que passa fica mais claro para todos os churrasqueiros que temos grande dificuldade em controlar a temperatura de assamento, hora muito quente, hora muito fria. Nossas soluções são as mais diversas, de...
Sim, sim. Sal e pimenta. Ou apenas sal grosso, para aqueles que são tradicionais na hora de temperar. Com toda certeza o sal grosso é o tempero imprescindível no churrasco, todo profissional da grelha...
Se você é leitor do nosso blog, já viu que as churrasqueiras à gás funcionam muito bem. Ah, você não sabe? Então descubra aqui. Agora, que tal conhecer algumas vantagens e benefícios desse modelo?...